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国庆节、中秋节即将来临，为切实维护两节期间流通领域食品质量,确保人民群众食品消费安全，9月份以来，连南县工商局在全县范围内部署开展两节市场食品安全专项检查系列行动，行动中责令下架过期的饼干6袋、无QS标志花生83袋，合计货值223元，对2户经营户发出预警通知书，行动取得初步成效。
食品安全事关广大人民群众切身利益和社会和谐稳定，一直以来，连南县工商局严密关注食品市场动态，认真分析食品安全监管形势，根据辖区食品市场现状扎实开展监管工作。
一、针对圩日和节假日市场流动商贩剧增的现状，加强巡查监管。“圩”是指农村集市贸易的场所。每逢圩日，该县三江镇和寨岗镇两大“圩镇”的流动商贩剧增，市场繁荣，购销两旺，同时一些违法行为也隐身其中。因此，连南县工商局在日常巡查监管中，着重加强对圩日集贸市场、流动商贩和圩镇个体户的监管,认真开展元旦、春节、五一、中秋等传统节假日和 “三月三开耕节”“六月六尝新节”、“七月七开唱节”、“十月十六盘王节”等瑶族节日的食品安全大检查，集中执法力量强化食品安全隐患排查工作，严厉打击假冒伪劣商品。今年以来，该局共出动执法人员439人次，检查经营户1558户次，责令收回下架商品6公斤，查获涉嫌假冒“金威”牌啤酒20箱和涉嫌假冒厂名的白醋4支，合计货值886元。
二、针对食品流通许可工作处于起步阶段的现状，推进“三个统一”。为贯彻落实《食品安全法》赋予工商部门的职责，连南县工商局结合本地实际，大胆探索，积极稳妥地推进食品流通许可工作，制定了《连南县工商局食品流通许可证受理操作规范（试行）》，对窗口人员和经检、注册、工商所等部门的职责进行协调，确立“三个统一”明确各部门的职责：一是食品流通许可证的申请统一由窗口人员受理，做好食品流通许可的咨询、受理、初审、发证、归档等工作；二是食品流通许可现场核查统一由工商所巡查人员开展，现场核查不合格的，一票否决；三是食品流通许可证的审查、印制工作统一由经检股牵头实施。目前，该局已向19户经营户核发了《食品流通许可核准意见书》。
三、针对食品添加剂使用安全隐患较多的现状，开展专项行动。根据卫生部新公布的26种食品添加剂，连南县工商局进一步加强了对流通环节食品添加剂的监控。一是会同有关部门迅速开展食品添加剂专项行动，逐步形成各司其职、各负其责、联动监管的工作格局，依法对食品添加剂的生产经营和使用进行监督。该局在对流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的检查行动中，检查经营户376户次，查处涉嫌添加剂超标的食品案件2宗。二是进一步加强食品质量检测工作。今年以来，该局会同惠州市质量监督检测所和省制糖产品质量监督检验站对本县的饼干、酒、花生、果冻等有关商品进行检测，对2家经营户的食品进行抽样送检，共检测食品5批次，合格3批次，合格率60%，立案查处经营户2间，合计罚没1200元。三是开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂宣传活动，制作宣传栏1期，出动宣传车2车次，悬挂宣传横幅3条，进一步普及食品添加剂和食品安全知识,营造全社会共同参与整治活动的良好氛围。
四、针对农村群众食品安全意识不强的现状，加强宣传教育。连南县位于粤北山区，农村群众文化水平不高，食品安全意识和法律意识淡薄；食品经营者素质相对偏低，自律意识、责任意识不强。为改变这一现状，该局认真贯彻实施《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《食品流通许可证管理办法》等法律法规，多措并举加强宣传教育。每月15日，该局会同质监局、食安委等部门到深入乡镇集贸中心开展食品安全咨询活动，积极向农村食品经营者和消费者宣传法律法规，提高其自律经营意识和食品安全意识；该局还组织3家流通企业参加主题为“关注食品安全，共建和谐平安连南”的《中华人民共和国食品安全法》宣传集中活动；深入开展《食品安全法》宣传进店活动，发出食品安全宣传资料近200份，有效提高经营者守法意识和消费者食品安全意识及识别假冒伪劣食品能力。
五、针对农村食品经营者文化程度较低的现状，加强帮扶指导。该县农村经营者以老人、低学历女性居多，经营者文化低、制度落实难，如进货检查验收、索证索票、购销台帐、食品退市等制度难落实。为规范经营行为，该局在加强巡查监管的同时开展经常性的教育、引导、帮助、督促，使其走上守法、规范的经营道路。一是加强协调配合。该局主动向当地政府汇报整治工作，争取取得地方政府的协助和支持，并积极主动地会同相关职能部门开展联合帮扶，上门现场办公，及时为符合条件的经营户办证办照，使其合法规范经营。二是寓服务于监管。该局本着服务理念，多次深入农村反复提醒食品经营者必须进行索证索票，建立进销货登记台帐。在巡查监管过程中，对需要扶持的弱势群体，热心提供法律、政策和信息咨询，主动帮助一些年龄大、文化程度低的食品经营者规范填写台帐，帮助经营户排忧解难。
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