红豆椰汁西米露

    周六晚一时嘴蚀,又想喝糖水了,今天想喝西米露,于是下班就赶往市场,买了2元的红豆,1.5元的西米,还有一瓶椰汁3.5元,冰糖家里有了,两个人的量,红豆和西米都可以分两次煲,看来成本不大。
   1、回家就开始洗红豆,放里煲里煲烂,就如简单煲红豆沙一样,不需要什么技术含量,煲熟就是了。
   2、接着再用另一个煲来把西米煲熟,煲西米相对比较麻烦,火侯掌握不好的,可能西米内不熟,或全部烂成一堆，就没有美观了；煲西米露的技巧：先把开水煮开了，再把西米倒下去并不断地搅拌，过了几分钟后，就关火，把盖子盖上，等过了十来分钟后，再打开火并不断地搅拌几分钟后，这样做可以省些煤气，又可以把西米的心熟透。搅拌后，就把火关了，继续把盖子盖上十来分钟。
  3、之后把之前煲好的红豆沙放进西米露再加椰汁一起开火不断搅拌并煲开，加入冰糖，等等冰糖融化后关火。
  4、红豆椰汁西米露完成了，如果喜欢冰冻了，等凉后放入冰箱，过几个小时再喝的话，更美味。
   （因为没有拿相片，所以没有照到图片，下次一定补上，嘿嘿）

俺的口水啊，流了流！

O(∩_∩)O哈哈~碰巧碰巧。

有图片就好了……

如果有实物给我们品尝一下，那就更好了。。

哈哈。。。要不要找人帮你试试味啊

自已动手,大把好吃的,楼主,什么时候推出来让我们都分享分享

谢谢分享..还有一半的量。。等到我过去再煮给我喝吧

哈哈。。。那什么时候来做白老鼠啊