yovi 发表于 2011-2-26 17:05
还广式的……不懂。比如?
广式饮早茶是指,每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“一般的茶楼(饭店)有五、六十种点心(蒸、煎、炸、烤、烩、拉…各种做法),讲究一些的茶楼有上百种点心,任君选择,丰俭由人,一般的十元能吃饱,高档一些的要花二、三十元。“一盅两件”,一壶茶,2件点心,逍遥自在。早茶时分(一般的,从早上6:30点开到10:30点,)可以倾谈生意、交换信息,也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地,普通人则在此抒解压力,换得浮生半日闲。 |