茶亦醉人无须酒

     茶亦醉人无须酒，一片冰心在玉壶

    柔和的阳光洒满整间屋子，坐在椅子上悠闲地品味红茶，沒有比这更美妙的时光了。

   近年，到了一定的年纪，喝的茶也渐渐转向专一的红茶。

   红茶是什么？红茶苦中带涩，酽得妖冶醇厚，那金红琥珀色仿佛是年过三十的女人，艳得沉着稳重。又有如人到中年，少了一些个性，多了一份包容。稳重、柔和、圆润，体现了一种中庸之道。红茶有着平易近人的气质，具备比较强的兼容性，适合调饮，如奶茶、柠檬茶等，因此它容易被接受。从红茶中可以品出从容和淡定的气度，让人气定神闲。

     静静的品茶，悠然的品茶，品的是茶，品的也是生活，也是人生。一杯茶在手，尘世的纷拢和心湖的不安都可远去。 一杯茶可以温暖平淡如水的生活，可以平息心中的浊浪滔滔。一杯茶，可还宁静悠古，可寻世外淡然。
         

家中现存的红茶不多，最常喝的是金骏眉和正山小种，也常常自制一些茶式，自娱自乐。
         

    鲜苹果茶，

    用新鲜苹果制成的鲜苹果茶，颇显清新、自然、朴素。

  1、泡好红茶

  2、将苹果皮放入茶壶中

  3、将泡好的红茶加入放有苹果皮的茶壶中闷制，时向可以稍微延长一些，以便更加充分地泡出苹果皮的味道。

4泡好后注入茶杯中，放上两三片苹果切片，适量加上方糖。
           

   柠檬红茶

   用蜂蜜和柠檬制成的热柠檬茶是既可口又营养的经典饮品，在寒冷的冬天，不妨来上一杯风味醇香的自制柠檬红茶暖暖身。

    1、 泡好红茶

    2、 做好柠檬汁

    3、 将红茶注入茶杯，然后再加入柠檬汁与方糖，搅拌均匀。

    4、 放上切成船形的柠檬瓣。
          

   牛奶红茶

    奶茶之所以受欢迎，就在于浓郁尊贵的奶味，口感圆润，最好多放些方糖。倘若能用蜂蜜替代方糖，共濨味将更具层次感。

   1、 泡好红茶

   2、 将热茶注入放有牛奶的茶杯中搅拌

   3、 根据自已喜好加入方糖或蜂蜜。
       

    人生如茶，有苦有香。却有几人在苦中理解香？我们一生都似乎只品尝着这份苦，却体会不到那份香。人生亦如流水，东去不复回，而只有杯中红茶，浓淡依旧……

    喝茶，喝的是一种心境，在这片天空下，远处的你，是否也坐在窗前，端着佳茗，品着心境，品着人生？
      

闲时约一两个朋友围座品品茶 聊聊天 一大喜事啊

我来也 发表于 2012-12-28 11:22

                               
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闲时约一两个朋友围座品品茶 聊聊天 一大喜事啊

是的，是的，同感。谢謝。

我也经常喝茶，欢迎来我那里喝茶聊天。

lnwf3312 发表于 2012-12-28 18:38

                               
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我也经常喝茶，欢迎来我那里喝茶聊天。

谢謝。到时一齐聊聊。