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豆角饭

蓝梦 2009-9-27 17:45:35

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今天我突发奇想做了一大锅豆角饭!想想也是好久没吃过了(只是多年前在家读书时候吃过)。
做法,买一斤新鲜豆角,摘好大概0.4厘米梗子,将锅烧热到入半勺油,将肉沫放入油锅里煸炒待肉变色,加盐味精(盐要多加,应该为正常用量的3到4倍)放入切好的豆角,炒到豆角变得油绿油绿为止,关火;洗好米放进电饭煲去,再放入电饭煲捞匀几,加水(比平时煮饭多D水就可以啰,唔好太过多),插上电饭煲电源就可以等吃咯,煮好可以适当加5香粉。
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小的时候奶奶经常煮
2009-9-30 09:21:18
嗯,小的时候也经常吃,现在只有想的份了,生活水平也渐渐提高了。
2009-10-5 09:09:08
豆角饭~~~~~~~好吃
2009-10-5 17:00:50
不说我都忘了自己小的时候吃得最多的了!还有芋头饭!
2009-10-6 16:56:04
有回忆的味道,也有妈妈的味道。那时候妈妈还给我们做过豆角包子,当时觉得特好吃。已经很久没吃过了,但可以想像一定很好吃!
2009-10-11 19:55:13
你知道吗?目前连南在线共有8位贵宾!
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