麻酱茄子-夏日百吃不腻的家常小菜

                               
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原料：
长茄子2根。
麻酱汁调料：
芝麻酱1大勺、凉白开适量、蒜泥1大勺、鲜酱油1大勺、香醋1大勺、香油少许、盐适量。
做法：
1、长茄子洗净去蒂，切成条放入盘中，上蒸锅大火蒸约15分钟；
2、芝麻酱用凉白开调开，加入其他所有调味料拌匀；
3、将麻酱汁倒在茄子上，拌匀即可。

                               
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简单美味的麻酱茄子就可以上桌了～

                               
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换个口味来蒸茄子，不妨再试试另外一种鲜辣开胃的做法—剁椒粉丝蒸茄子。.

                               
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