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香蕉苹果谁的通便效果好?

mei1014 2010-10-6 17:52:16

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本帖最后由 mei1014 于 2010-10-6 17:52 编辑

       吃什么水果最通便?十个人里估计有八个都会回答:香蕉。其实,这是一个普遍的误区,从某种程度上说,苹果比香蕉更通便。甚至对于有些人,香蕉不但不能缓解便秘,还有可能造成大便秘结。
  这是因为,香蕉属于热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿的时候就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉,很多都是经过催熟后才成熟的。
  不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味虽然已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,若一次吃较多未成熟的香蕉,非但不能通便,反而会造成便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。
  众所周知,富含膳食纤维的食物通便效果好。膳食纤维,特别是可溶性膳食纤维具有吸水膨胀的特性,在肠道中可以起到双向调节作用,既可以帮助排便,同时也可以缓解腹泻。因为便秘时膳食纤维通过吸收水分可使粪便体积增大,刺激肠道蠕动而帮助排便;腹泻时它又会吸附肠道内过多的水分,而减轻腹泻症状。需要注意的是
  通过查阅新版《中国居民膳食指南》,记者发现,每100克苹果和香蕉中所含的膳食纤维都是1.2克。但苹果的这个值是平均值,不同品种的苹果,所含膳食纤维量也不同,比较我们常吃的几种苹果所含的膳食纤维,以红富士苹果含量最高,每百克含2.1克,国光苹果最低,每百克含0.8克。
  但是,现在很多人吃苹果都习惯削皮。专家指出,接近苹果果皮处膳食纤维非常丰富,但如果削了皮,大部分就会被削掉,所以想通便最好不要削皮。需要提醒注意的是,若果皮有农药残留时,最好还是削皮后食用。我们可以选择其他富含膳食纤维的食物,如燕麦、红薯、整粒的豆子和玉米等食品,这些食物都是防治便秘的上佳选择。博美。

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我是来学习的。
2010-10-8 00:56:49
回复 观光客 的帖子

大家互相学习。
2010-10-8 08:55:22
哈哈哈... ....那以后多吃苹果啦。
2010-10-9 11:02:44
回复 观光客 的帖子

可是苹果好贵啊...
2010-10-9 12:51:26
是啊,最近苹果贵的有点离谱了
2010-10-9 20:47:47
回复 的帖子

是啊,所以像我这样的穷人是难吃得起啊。
2010-10-10 14:12:00
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你知道吗?连南在线的历史可以追朔到2006年哦。
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