连南：大麦山镇黄莲村发展优质茶叶

         广东连南县大麦山镇的深山瑶寨 “黄莲村”，品尝以村命名的曾名扬中外的香茗——“黄莲茶”。该茶叶的种植是黄莲村瑶民是实现脱贫致富的发展项目。

       大麦山镇的黄莲村有149户、570人。据悉，黄莲村地处连南县东南部，二分之一山地属板洞自然生态保护区，这里四周群山起伏，山地面积大（大都在海拔四五百米以上），山清水秀，气候温和，雨量充沛，常年云雾弥漫，昼夜温差大，非常适合高山茶生长，也是发展优质茶叶创造了良好的自然环境。该村历有种植和加工茶叶的传统习惯，90%农户种有茶叶，所种植的茶叶不施放化肥，不喷洒农药，出产的 “黄莲茶叶” 属天然无公害有机茶叶，深受广大茶友的喜好。该村自古以来生产优质 “绿茶”。据连南《县志》载，1959年 “黄莲茶” 在广州中国出口商品展览馆展出，列为出口商品，备受中外客商赞誉，获中国茶叶出口公司奖励。英国商人购去在伦敦展出，认为可与当时国际上扬名的 “锡兰（国）茶” 媲美。只是这里交通、信息闭塞，加上自给自足的自然经济长期禁锢着人们的头脑，茶叶生产一直停留在小量栽培、野生采摘和土法烘制上，规模小，产量低。

      

       近几年，随着市场经济发展和瑶山交通、信息闭塞状况的改变，黄莲村村民赵央妹等5人分析了本地优势，认为 “黄莲茶” 是发展潜力很大的绿色产业，只要更新观念，转变生产和经营模式，提升茶叶产量和质量，定能赢得市场，拓展致富之路。于是，认真抓好规范化茶叶生产基地建设，对老茶园实施技术改造，大力开辟新茶园。2009年 黄莲村里成立了茶叶专业合作社（称之为：“高山茶叶种植专业合作社”），购进了先进的茶叶加工设备，实施统一种植管理，统一加工销售，拓展了市场，提升了价值。目前，全村茶叶种植面积达2300多亩，人均4亩多，今年（2011年）已生产的1.4万多斤茶叶销售一空，每市斤价格从往年的三四十元提升到五六十元以上，仅此项收入人均有1400多元。

       来到黄莲村的梯级 “茶山坪茶园”，只见那一行行、一垄垄的茶树吐绿涌翠，生机勃勃。环顾四周，如身入 “绿色宝库”，漫山遍野的茶树，真是目不暇接，美不胜收。据悉黄莲村茶叶面积已占耕地面积的60%。 黄莲村 “村委会” 和 “高山茶叶种植专业合作社” 计划在3年内再开发新茶园1000亩，并开展山水园林路综合治理，通过引进资金、技术和新品种，向 “公司+基地+农户” 经营模式发展，努力创造品牌，推进产业化经营，把这一特色支柱产业做大做强。


                                                                                                             [本文来源：清远日报（2011-11-03）施德祥]

网站的“盘子”老家就是那里的。

好茶！希望能保持传统的有机种植方式！

连南峰哥哥 发表于 2011-11-4 15:28

                               
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好茶！希望能保持传统的有机种植方式！

咦，峰哥也是会品茶人士。你能否说一说网站的 “盘子” 家乡的 “黄莲茶” 有何特色吗？

是俺老家。
泡茶的时候放太多会有点苦……